Envoyé spécial sur France 2 : Poissons, élevage en eaux troubles le 7 novembre

Découvrez les coulisses de l'industrie du poisson d'élevage dans "Envoyé Spécial", le jeudi 7 novembre 2013.

Le poisson est un aliment sain et riche en protéines. Depuis 50 ans sa consommation a plus que doublé en France, une évolution bénéfique pour la société, me direz-vous…

En réalité, c’est surtout la consommation de poisson d’élevage qui est concerné par cette augmentation et dans ce domaine, l’industrie agroalimentaire ne communique pas sur ses méthodes.

Usage massif d'antibiotiques et de pesticides, utilisation de farines animales, pollution au mercure et aux PCB, défauts de traçabilité, substitution d'espèces : que sait-on réellement du poisson qui atterrit dans nos assiettes ?

L’équipe d’Envoyé spécial a enquêté sur ce circuit en France mais aussi en Suède, en Norvège, au Danemark et au Vietnam. Quels secrets se cachent au cœur de cette industrie mondiale ?

Envoyé Spécial , Poissons : élevage en eaux troubles. A voir sur France 2 le jeudi 7 novembre 2013 à 20h45.

J'ai regardé, pour une fois, cette émission et j'ai appris encore pas mal de choses.

J'avais mis le lien sur mon blog, il fait un tabac !

D'accord GooZ, ce n'est pas joyeux, je regrette, mais même moi qui suit pourtant à la pointe, ou presque, en ce qui concerne l'alimentation actuelle et ses méfaits, j'ai vu que j'étais encore loin d'en soupçonner certains aspects...

Je pars toujours du principe qu'il vaut mieux prévenir que guérir, et que faire la fortune des laboratoires et des médecins parce que soit on n'est au courant de rien de sérieux, soit on joue les autruches, n'a jamais servi ni nous ni la société.
Heureusement, celle-ci se réveille petit à petit et ce que nous apprenons vient nous réveiller. Il ne s'agit pas d'être fataliste, mais d'envisager les situations d'une autre manière afin de vivre mieux et en bonne santé, et on ne peut être heureux, joyeux que si on va bien ainsi que les nôtres et ceux qui nous entourent non ?