Mmmm.. Nutella !

Qui n'a jamais entendu une copine dire "je me suis farci un pot entier de Nutella !" ?

quand on connaît tous les produits (cachés et nocifs) que contient ce produit, on ne peut que partir en courant !...
j'ai donné à me belle-fille la recette pour faire un "nutella" maison super bon et sans danger, il faut que je la lui demande car je ne l'ai pas gardée me semble-t-il.

Pas de nutnut chez moi  

et ne vous y trompez pas, le nutella bio c'est pareil ! les ingrédients sont peut-être bio mais l'huile "de palme" est bien là !

naïvement moi aussi j'ai "mangé", un jour de n'importe quoi, un pot de nutella bio entier; j'ai eu mal au ventre pendant 3 jours !!!

Faut être bien bête aussi !  

Non, celui dont je parlais, j'en connais la recette faite maison, et non achetée. Mais je ne la retrouve pas aussi, comme je l'ai donnée à ma belle-fille, je dois attendre son retour pour l'avoir, et , mesdames, j'aurai le plaisir de vous l'offrir. et sans huile palme Rosie !

Je suis curieuse de voir cette recette ...   

Attends la fin de la semaine prochaine, je crois qu'ils rentrent vendredi.
Ma belle -fille l'a faite et s'est régalée, or c'était une fan de Nutella !

Je n'ai pas encore joint ma belle-fille mais voici à peu près la recette (je ne pense pas me tromper, au besoin je rectifierai)

50 grammes de noisettes bio sans la peau
100 grammes de chocolat au lait
95 grammes de sucre de canne
1 cuillère à café d’huile de riz ou d'huile d'olive
1/2 tasse de lait de soja

(le tout bio bien sûr ! )

Préparation :



Mettre les noisettes, concassées si possible, dans un mixeur avec le sucre bio et le chocolat. Mélangez à la vitesse maximum jusqu’à ce que le mélange soit le plus fin et homogène possible.

Faites cuire ensuite le mélange au bain marie pendant environ 10 minutes à feu doux, en y ajoutant progressivement l’huile de riz et le lait de soja. Continuez de mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement. Vous devez obtenir une pâte épaisse et homogène à conserver au réfrigérateur. Il ne vous reste plus qu’à servir ce « vetella » maison et sans huile de palme ! A déguster sans modération.