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28 fruits et légumes qui poussent d’une façon dont vous n’aviez peut-être aucune idée

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Message par GooZ le Ven 17 Jan - 10:41

Les fruits et légumes peuplent vos petits plats depuis toujours, mais êtes-vous sûr de bien les connaître ? Certains ont des particularités plutôt étonnantes… Comme leur façon de pousser ! On vous fait découvrir les origines de ces aliments qui peuplent vos assiettes.
 
1. Les choux de Bruxelles
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Les choux de Bruxelles poussent en grappe le long d’une tige pouvant aller jusqu’à un mètre de longueur.
 
2. Les ananas
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L’ananas ne pousse pas sur un arbre mais bien au sol, au sommet d’une courte plante qui ressemble un peu au Yucca.
 
3. Les cacahuètes
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Les cacahuètes (ou arachides) poussent un peu comme des pommes de terre et doivent être arrachées des racines et de la terre pour être récoltées.
 
4. Les artichauts
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Si cela peut paraître évident quand on y regarde de plus près, l’artichaut est en réalité la partie dure et extérieure des pétales d’une fleur de la même espèce que les chardons écossais.
 
5. Les grenades
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La grenade pousse sur un grenadier, un arbre exotique cultivé depuis l’Antiquité !
 
6. Les asperges
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L’asperge est un légume tout droit venu de la terre, un peu comme un zombie revenu d’entre les morts.
 
7. Les kiwis
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Un kiwi pousse sur une plante qui ressemble beaucoup aux vignes… Il est d’ailleurs récolté en grappes, comme les raisins.
 
8. Les poireaux
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Difficile à croire, mais le poireau a un autre aspect que celui qu’on connaît lorsqu’on va faire ses courses au magasin : la fleur que vous voyez ci-dessus est donc la fleur du poireau.
 
9. Les kakis
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Le kaki pousse sur un grand arbre un peu décharné.
 
10. Le cacao
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Le cacao est contenu dans les cosses, de grosses noix qui poussent sur le cacaoyer.
 
11. Le céleri
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Le céleri donne également des fleurs, et ressemble à ça lorsqu’il n’est pas cueilli.
 
12. Le safran
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Le safran est la poudre orangée issue des stigmates d’une variété de crocus, le crocus sativus.
 
13. Les betteraves
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La betterave est une plante dont nous mangeons la racine, la partie qu’on ne voit pas lorsqu’elle est encore en train de pousser.
 
14. Les citrons
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Pour ceux qui ne le savaient pas, les citrons poussent, comme les oranges, dans un arbre : le citronnier.
 
15. Les avocats
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Tout comme les kakis, les avocats poussent dans un arbre appelé avocatier qui peut également être cultivé en pot si sa taille est assez petite.
 
16. La mâche
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Cette salade que beaucoup consomment ne pousse pas comme une simple laitue : les feuilles sont parsemées un peu n’importe comment.
 
17. Les olives
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Les olives poussent en grand nombre dans l’olivier, un arbre qu’on retrouve surtout dans les régions méditerranéennes comme le sud de la France, l’Italie ou encore la Grèce.
 
18. Les myrtilles
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Comme les groseilles et le cassis, la myrtille pousse dans de petits buissons qui peuvent tout de même mesurer plus d’un mètre de hauteur.
 
19. Les pois chiches
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Comme leur nom l’indique, les pois chiches sont très similaires aux petits pois dans leur façon de pousser : eux aussi sont protégés par une petite cosse qui contient les graines du légume.
 
20. Les melons
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Les melons, à l’instar des pastèques et des potirons, poussent à même le sol.
 
21. Les bananes
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Les bananes poussent en régime tout en haut des bananiers (qui ne sont techniquement pas des arbres mais de simples plantes).
 
22. Les brocolis
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Le brocoli est également composé de petits bourgeons de fleurs.
 
23. Les clous de girofle
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Un clou de girofle est en fait un bouton floral du giroflier que l’on fait ensuite sécher pour devenir ce qu’on appelle communément le clou de girofle.
 
24. Les câpres
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Une câpre est en réalité un bourgeon de fleur du câprier qui ne s’est pas ouvert.
 
25. Les canneberges
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Comme la myrtille, la canneberge pousse dans des petits buissons. Les cultivateurs la récoltent en inondant les marécages jusqu’à ce que les petites baies flottent.
 
26. Le poivre
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Les baies du poivre poussent sur le poivrier qui ressemble à une sorte de vigne. Les baies sont d’ailleurs rassemblées en grappes, comme le raisin.
 
27. Le paprika
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Le paprika est extrait des piments rouges séchés qui sont de la même famille que de simples poivrons.
 
28. Les noix de cajou
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La noix de cajou est en réalité le noyau du fruit anacardier, qui ressemble à une grosse pomme toute rouge. Bizarrement, la noix est visible à l’extérieur du fruit et peut être extraite sans difficulté.
 
Et voilà, maintenant vous savez d’où proviennent ces fruits et légumes ! À la rédaction, on trouve que les cacahuètes ou les kiwis poussent d’une façon vraiment étonnante. Et vous, quelle est la manière dont ils poussent qui vous a le plus surpris ?

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Message par Mélusine le Ven 17 Jan - 12:46

Ho ! GooZ ! je crois que tu nous prends pour des demeurés !! Rolling Eyes
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Message par GooZ le Ven 17 Jan - 12:50

Mélusine a écrit:Ho ! GooZ ! je crois que tu nous prends pour des demeurés !! Rolling Eyes

Ah ah ! J'étais sûr que tu allais réagir comme ça... Laughing Je te connais tellement bien.

Hé non Mélusine, tout le monde ne possède pas ton immense culture ! Moi par exemple j'avoue je n'avais jamais vu pousser les choux de Bruxelles, ni les canneberges pas plus que les clous de Girofle.
Et je ne me doutais pas du tout que les noix de Cajou étaient extérieures à la graine. Honnêtement tu le savais toi ?  Suspect
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Message par Mélusine le Ven 17 Jan - 13:29

Ben voui ! ce n'est pas de la culture Ami GooZ, c'est de l'observation simplement.
je n'ai pas vu pousser les canneberges, mais ayant un jour cherché sur le Net d'où elles provenaient, j'ai vu leur culture, c'est tout bête.

Pour les clous de Girofle idem et d'autres aussi. je suis curieuse de nature et j'aime bien savoir d'où proviennent les choses que je consomme ou que je côtoie.

ici, chez moi, poussent des genévriers, j'ai appris à reconnaître les baies comestibles, tous les genévriers en donnent mais certaines sont toxiques, les baies ne se ressemblent pas vraiment, mais pour distinguer un genévrier d'un autre il faut regarder les feuilles, oui, ces petits trucs pointus... à première vue c'est pareil, mais non il y a une différence minuscule.

Pour ce qui pousse en France, je connais de visu; pour les bananes, avocats, mangues, litchis, cacao, goyaves, papaye, les jaques (ma grand-mère faisait du pain avec ses fruits) cumbavas (un genre de citron à la Réunion, etc... je connais aussi.

il y a quelques mois je me suis intéressées aux noix du Brésil pour ma santé, j'ai fait des recherches et mis un article dessus sur mon blog.
C'est comme cela que je m'instruis, et tout le monde peut le faire.

Sais-tu que l'on peut faire des câpres avec les fruits des capucines ? les bourgeons floraux des pissenlits ? pas besoin de câpriers dans son jardin.

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Message par GooZ le Ven 17 Jan - 13:38

... et les noix de cajou ? Tu ne m'as pas répondu, tu savais comment elles poussaient ? Non ? Tu vois, tu as appris quelque chose.
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Message par Mélusine le Ven 17 Jan - 13:58

Si je t'ai répondu " ben voui"  lol! 
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Message par chaton le Ven 17 Jan - 14:48

Eh bien moi, j'ai appris des choses ! Je trouve très chouette car ainsi les gens du Sud connaissent un peu mieux les plantes du Nord et inversement.

Les noix de cajou, j'en grignote souvent. Je ne connaissais pas du tout leur façon de pousser. Je comprends que ce soit une graine si chère (en bio au moins).

Le nom de l'arbre à kakis n'est pas noté. Alors ? Qui le sait ? C'est très spécial...

Le ski nautique sur les cannerberges, quand même ! Quel manque de respect !  shock 
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Message par Mélusine le Ven 17 Jan - 15:12

le plaqueminier !
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Message par chaton le Ven 17 Jan - 15:14

Ben woui Mélusine, je savais que tu le savais ! C'était pour les autres !!  Bravo 
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Message par Mélusine le Ven 17 Jan - 15:22

mais les autres aussi le savent....
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Message par Maule03 le Ven 17 Jan - 18:41

Tu t'avances Mélusine! Je me suis dit aussi que tout était connu mais j'avoue avoir été contente de voir certains trucs, les pois chiches entre autre!
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Message par kty le Sam 18 Jan - 10:58

Super, les canneberges j'ai pas tout compris  confused Very Happy 
Les noix de cajou non plus je ne savais pas.
Merci patron  Coeur qui bat 
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Message par Brocéliande le Dim 19 Jan - 7:02

Alors pour les canneberges je ne savais pas . Les noix de cajou non plus.

Mais pour le reste oui . Tout simplement parce que j'aime par dessus tout travailler la terre. Donc je fais pousser plein de choses dans mon jardin. Et comme je suis curieuse, quand je ne sais pas quelque chose je cherche tout simplement  sunny  sunny  sunny  sunny
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Message par Mélusine le Dim 19 Jan - 9:58

merci Brocéliande, encore quelque chose qui nous rapproche !  jaime 
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Message par Brocéliande le Dim 19 Jan - 10:22

Il n y a pas de hasard Melusine mais des rendez vous ! <3
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Message par Mélusine le Dim 19 Jan - 10:25

Quand pourrons-nous nous voir ??? scratch mais je suis confiante, je sais que l'occasion se présentera au bon moment pour nous deux.
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Message par Brocéliande le Dim 19 Jan - 10:42

Je.ne sais quand mais je sais que nous nous rencontrerons!
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Message par chaton le Dim 19 Jan - 16:27

Comment ça vous deux !? et moi alors ?  rougit jaime 
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Message par Mélusine le Dim 19 Jan - 16:29

Jalouse  moque moque 
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Message par Brocéliande le Dim 19 Jan - 18:38

roll&roll roll&roll roll&roll Toi aussi Chaton , on est 3  rigole rigole 
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Message par chaton le Lun 20 Jan - 17:06

Merci Brocéliande !  max02_fleur Coeur qui bat 
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